Apple - りんご酵母とアップルパイ

もう九月半ばなのに、Wellingtonはまた寒くなってきた。冬に逆戻りしたよう。

でも外歩いていると花がチラホラ咲いてる。近所に梅の花が咲いてた！春なんだよなー。

昨日はフェルトでルームシューズ作った。

思ったより仕上がりが縮みすぎた。小さいのはは子供用だな。

りんごで酵母仕込みました。

５L瓶で多めに仕込みました。隣はイチジク酵母。久しぶりに酵母起こした。上手くパンが焼けるといいなあ。

りんごが余ったからアップルパイ作った。

酵母仕込んだり、毛糸まきまきしたり、のんびりした休日でした。