whitestone cheese - ニュージーランドチーズ

じゃーん。

なんと、先日行ってきた、chocolate and coffee show in Aucklandの抽選でチーズのギフトセットが当たったんです！！！

チョコとコーヒーのイベントにWhitedtone cheeseっていうチーズの会社が出店してまして、チョコとチーズのマッチング試食会をやっていました。

気に入ったペアの写真を撮ってインスタグラムに乗せたらチーズセットが当たるかもよって、お店のおじちゃんに言われて載せたやつ。カマンベールと塩キャラメルチョコの組み合わせが美味しかったなあ。

抽選に当たるなんて、人生初！うれしいもんですね。

このWhitestone Cheese　http://www.whitestonecheese.com/　って会社、ＮＺ cheese of champion award って賞を毎年受賞しているのです。しかも各分野のチーズで。

南島のオタゴ地方にあるＯａｍａｒｕって小さな街に工場があります。

スーパーで売っているの見かけます。一つ8-9ドルします。

早速、いただきます。

ワインは南オーストラリアのsparkling shirazです。おシゲちゃんチョイス。赤ワインのスパークリングなんて初めて。飲みやすくて美味しいです。

パンはもちろん、作りましたよー。リンゴ酵母、ライ麦粉20％、キヌア入りのSourdough。

先週作った、いちじくとレーズン、黒ビールパンとブルーチーズ。めっちゃ合う。この組み合わせが一番おいしかった！！

二人で全部食べ切れないので、今日はブルーチーズとダブルブリーチーズの2種類。

美味しいチーズが手に入るのもＮＺならではですねー。

Bluk food saving - オークランドでのお買い物①

オークランドに住み始めてちょうど半年が経ちました。

仕事もだいぶ慣れて、生活が落ち着いてきたのかな。

ウェリントンと比べて嫌だなーって思ったことは車の渋滞くらいでした。

いやー、だって、暖かいし、風ないし、アジアスーパーは充実していて安いし。。。

住むならオークランドが便利ですね。でもウェリントンの方が街が小さい分、コミュニティーが充実してたな。人と人のつながりが濃かった気がする。

さて、今日は初めてのお店に行ってきました。その名もBulk food saving 

職場のカフェがここで豆なんかを買っていって、めっちゃ面白いから行ってきなよーって紹介されて行ってきました。

じゃーん。ここ、乾物屋さんっていうのかな？　豆やスパイス、小麦粉や雑穀、ドライフルーツなんかを売っています。オーガニックのものも置いてありました。

やべー、たのしー。いいねえ、こういう原材料売っている店、大好きです。

すでにパッケージされていて、500ｇとか1㎏単位で売られてます。無駄な包装が省かれてていいですよね。

レジでも、レジ袋いる？って聞かれました。ちょうど持参してたから、レジのおばちゃん、喜んでた。

キヌア500ｇ、大豆1㎏、カフィーライムリーフ、黒砂糖を買いました。ここはリピートで買い物に来たいですね。

Bulk Food Saving 

 217 Dominion Rd, Auckland 1024

Dry fig and raisin dark beer sourdough and shirts - ドライいちじくとレーズンのビールパンとシャツ

タイトル長い！！

まんまなんですけど。

久しぶりにドライフルーツの入った甘くて重たいパンが食べたくなりまして。

ダークにするのに水の代わりにビール入れました。

ビールの提供はわが夫、シゲオ君が造るＦｕｎｋ　ＥｓｔａｔｅのSuper Afrodisiac  beerです。このビールはダークエール（いわゆる黒ビール）で、チョコレートのような風味があり、バニラとイチジク、マカ、はちみつがビールの中に入っているんです。ビールのテーマは滋養強壮だそうです。。。。

まあ、そんなＦｕｎｋ　Ｅｓｔａｔｅのビールを使ってみました。

酵母はリンゴ酵母です。

このパン。。。めっちゃ美味い！！！！！！

ビールの原料のモルトがいい具合にキャラメル化していて、ドライフルーツとモルトの甘さが強いんです。砂糖甘さじゃない、ナチュラルな甘さ。　また作りたい！

そして、最近、暇さえればミシンで洋裁にいそしむ毎日。

spotlightで買ったガーゼ生地。襟なしシャツ作ったんだけど。。。。。。。

調子に乗りすぎた。　生地自体、真っ赤で派手なんだ。袖、裏地使ったらかっこよくなるんじゃね？！っとか思ってやったら。。。。

サッカーのユニフォーム？子供の甚平？夏祭り？

31歳人妻が着るにはハードルが高すぎる。。。　上手にできたんだけどなー。シゲオ君には小さいし。どーしよーーー。

洋裁の腕もだけど、デザインの方も磨かなきゃ。好きな生地と似合う服が合わない私です。

Matryoshka - マトリョーシカグッツ

我が家のラウンジの椅子、2個あるうち一つにはカバー付けたんだけど、もう片方には付いてなくっくって。

一ヵ月くらい前に　spot lightで見つけたセールの布。

これ、めっちゃいいじゃん。一目ぼれしたよね。

おしげちゃんは引いてたけど。。。私が座るから、カバー作るの私だし！！必死に説得して買った布なんだけど。

ロシアのマトリョーシカ！！　なかなかのインパクト。
ラウンジもＰＯＰな感じでにぎやか。

流石にクッションカバーはちょっと地味目に作ってみたよ。ブタさんクッションカバー。

布がたくさん余ったので、ダイニング椅子の座布団のカバーも作ってみた。ついでに椅子もデコってみた。おしげちゃんは嫌がるだろうから自分の椅子だけ。

最近、仕事帰りにジムに行くようになりまして。靴やら着替えを持っていくのに大きめのカバンが必要になりまして。

作っちゃったよね。ボストンバック。まだ布余ってる。

わたし「バックも作ったんだー、見てみて、いいでしょーーー」
おしげ「。。。。。。。。。。　なんか、派手を通り越して、デーハーだよね。」

なにその感想。。。確かに派手なバックだと。迷子になっても目立つよね。

Beer Fest - ビール祭り

なんでだろうか、ＮＺは冬になるとビール関係のイベントが多い気がする。ビール＝夏ってイメージなんだけど、夏は他にもイベントがあるから敢えて冬にやるのかなあ。


先週末、＃ＧＡＢＳ2016 Aucklandに行ってきました。このイベント、実はメルボルン、シドニーでも開催されてるインターナショナルなクラフトビールイベント。今回、初めてのオークランドでの開催です。FunkEstateもメルボルンに出店するからって、おシゲさん海外出張行ってたわ。

毎年、数々のビールイベント参加してるから、まあ、どれも同じようなもんだろーって思ってたら、なんか違う。
入口抜けたら、なんか、夜の遊園地みたいな雰囲気！

おおおー。薄暗い会場に色とりどりの電球が光ってる。マーチングバンドや大道芸がいたりして。なんか、心弾むじゃないですか。

ビールも試飲感覚で選べます。
試飲の３０ＭＬが2.2ドル。フルグラスだと8ドルくらいだったかなあ。とにかく、ビールの数が多くて。各breweryが、このイベントのためにスペシャルビールを出しているんです。とりあえず、珍しい味のをチョイス。
chocolate orange stout
chocolate mint stout
cherry cider aged in barrel
jam and donuts brown ale。。。ごめんなさい、名に飲んだか覚えきれない。

この日はオールブラックスの試合。もちろん会場の巨大スクリーンで見れます。ＮＺらしいなあ。

友達と気持ちよーく飲んでいたらお時間が。

8時半からトークショー。オシゲさん　オン　ザ　ステージ。
写真撮らなきゃ。サワービールについて語ってます。

楽しかったーー。個人的には8月にあるもう一つ大きなビールイベントのBeervanaより好きです。
今年、初めてのオークランドだったのでこれから大きなイベントになっていくでしょう。来年も楽しみｖ

レザースマホケース - leather smart phone case

4月に新しい仕事に就き始めてからというもの、自分の結婚パーティーの準備も相まって、ブログの方をほったらかしにしてました。忙しさを言い訳しちゃいけない。ただの自分の怠慢です。

気を取り直して。

オークランドはここ2週間でやっと寒くなってきた。流石に半袖じゃ出歩けない。寒さはいいんだけど、天気が。。。雨が降ったりやんだりの繰り返し。しかも、降るときは大雨。たまに雷なってたし。雨が降ったと思えば、すぐ晴れる、そしてまた雨が降って、晴れる。。。これが1日の中で繰り返される。洗濯が干せそうで干せない。風はないんだけどね。

今日は仕事休み。相変わらず、カフェでBakerやってるんだけど、朝5時半から。なので就寝9時。早いとき7時半。子供かっ。

雨がやんだスキに買い物行って、あとは家に籠もって工作してました。

話は1か月前、フェルトスリッパの靴底に革をつけるべく、オークランドの革製品専門店にレザーの切れ端を買いに行ったんです。

中から出てきたのはこれでもかってレザーのベストにレザーのエプロンをつけた中国人のおばちゃん。レザー着こなせてない。。。　「スリッパの底に使う革だったら汚れててもいい？大きなピースあるからそれ売ってあげるよ」って。。。余計に押し売りされたヤツ。めっちゃ余った！！

で、今日はレザー工作。

じゃーん。スマホケース。

愛用のSony Xperia Z、型が古すぎてネットでしかケースが買えない。

パーツごと型紙をとります。

釘とハンマーで穴開けて、針と糸で一針一針縫っていくだけ。
ネットで買ったクリアケースを付けたら完成！！

カード入れ付き。

パチってボタンで留めます。色が真っ黒なのでおしゃれとは言いがたいですが、革は使えば使うほど味が出てくるはず！！

洋裁ズボン - sawing pants

今まで、「欲しいものは出来るだけ作ろう」ってスタンスで生活用品は作ってきました。

味噌、化粧水、乳液、パン、ビール、石鹸など。

ミシンも下手くそながら、バックや小物を作ってきました。

ちょっと、ここで本格的に洋裁を頑張ってみようかと。

ＮＺって、服高いし、安くても生地がペラペラですぐ破れちゃうようなのばっか。デザインもなんか派手だったり、露出多かったり。

だから、自分の着るものくらい作れたら素敵じゃないですか。

って、ことで昨日、おととい、ひたすらミシン。

先週末のイースターセールで見つけた生地でズボン作りました。

ガチョウパンツ！！　前に日本で流行ってたよね？！　

写真じゃよく見えないけど、ストライプ柄のストレッチ生地。

おシゲから「俺も欲しい。作って」ってリクエストされたので、余った布でもう一枚。

ハーフパンツ。

長ズボンも欲しかったので、コットンの柄パンツ。

生地は貰い物。インドネシアで買ったそうです。

わーい(*´▽｀*)　できた、できた。