かんたんポップコーンメーカーで自家焙煎コーヒー

 実はコーヒーが大好きです。

家でハンドドリップかプランジャー、たまにマキネッタで一日２杯は飲みます。妊娠中もデカフコーヒー淹れてました。ドリップの専用薬缶、マキネッタも誕生日にイタリア製買ってもらったり、豆グラインダーも持ってるし。

好きすぎて、自分で豆を焙煎しています。しかもポップコーンメーカーで(笑)

NZでコーヒー飲むのって結構高いなーって思うのは私だけかしら？物価の上昇に伴い、カフェで飲むコーヒーの値段がグングン上がってく。最近ではテイクアウトだと紙カップ代５０ｃとるとこも。。。できるだけ家でおいしいコーヒー飲むことにしているですが、飲む量が多いのでコーヒー豆代も馬鹿にならないです。

自分で焙煎しちゃえば？？と思い、フライパンやオーブンで自家焙煎に挑戦したこともあるのですが、火加減が難しかったり、後片付けが大変だったりで断念。焙煎マシーン買うと高いしなー。

ある時、旦那が知り合いから自家焙煎のコーヒー豆をもらってきました。しかもポップコーンメーカーで焙煎したやつ。なにーーーー。私にもできそう！！！　早速、やり方を聞いてもらい、ポップコーンメーカー買いにWarehouseに走りました！２０ドルくらいで売ってました。

コーヒーの生豆はTrademeでシングルオリジンを２㎏単位で買っています。２㎏買うと送料無料になるので。生豆は劣化しませんから。

以来、コーヒーはこれで自家焙煎。

ポップコーン作る機械だからある程度高温になると自動で電源が切れます。手動で混ぜなきゃだし、匂いもつくし、一度で焙煎できるのは６０gまで。だから手間と言えば手間です！！

でもやっぱり、炒りたてのコーヒーは美味しいんだなあ。豆の焙煎、週２、今のところ苦じゃないです。