乳児連れて初めての一時帰国

5カ月になる毛糸さんを連れて初めての一時帰国です。今回は旦那の母が同行。旦那は仕事で一緒に来れず。

4カ月前に初孫をうちの両親に見せるべく、航空券を買ったのですが。なんせ、赤ちゃん連れて飛行機なんてどうなるか分からず。ネットで経験談を読み漁りながら慎重にスケジュールを組みながらチケットを購入しました。

が、しかし。生後1か月の時と5カ月の時では生活リズムも運動量、母乳のリズムも全然違う。実際に旅行日を迎え、あーすればよかったとか、こーするべきだったと後悔。

タウランガ→オークランド　air nz オークランド泊
オークランド→ブリスベン　カンタス
ブリスベン→成田　カンタス　東京泊
東京→静岡　実家到着

このスケジュール。で計10日間の日程。
まず、できるだけ家でゆっくりしたいからってタウランガからオークランド行きが夜7時の便。毛糸さん、3カ月頃から夕方は必ずワーワー泣くんです。初めての飛行機、大丈夫か心配でした。。。
意外に初めての飛行機は泣かず。おとなしく寝てました。オークランド空港ついてからも周りが明るくガヤガヤ。眠いけど、軽くトランス状態でおとなしい。母親としては、夜遅く、連れまわして申し訳なくて心苦しかったです。昼便にして早くホテルで待機してればよかった。。。。

翌朝、6時半発だから4時半頃にホテルを出て空港に向かいます。
荷物のセキュリティチェックで機内持ち込みのキャリーケースをベルトコンベアーに乗せたんです。したら、係りのおじさんに「荷物はすべてトレーに乗せろ！！」と言われ。。。毛糸を前に抱っこひもで抱いていたので、7㎏あるスーツケースをトレーに乗せるのは危ない。だから「Can you help me~ ?」って頼んだら、「NO、I CANT！！」
えーーーーーー、まさか、赤ちゃん連れに対して冷たくするの？ここNZでしょう？？
義母はさっさとセキュリティゲートを通ってしまって頼めず、周りの人にも頼めず。なんか、もうありえないんだけど（怒）しょうがなく、遠心力つかってスーツケース振り回して台に載せました。もう当てつけ。

そんなこんなで飛行機に乗り込み。ブリスベン行はバシネットなし。毛糸をずっと抱っこして。寝てましたね。
ブリスベンで乗り換え2時間。授乳とオムツ替えを済まし、いざ日本行の飛行機へ。こちらはバシネット席。5カ月の毛糸でギリギリハマるくらい。これで楽できるわーーーって思ったのもつかの間。毛糸さん、バシネットお気にめさず。結局だっこ。でも流石にずーーーーと抱っこされているのが嫌なのか、たまにぐずって。1日一回の寝る前の大泣きも飛行機であり。気圧の変化でとかは大丈夫だったんですが、まあ、泣くときゃなくね。隣の6週間のオージーのbabyの方が泣いてない。あのくらい小さいと楽だったのかねえ。

ギャーギャー泣いた時はさすがに、苦情きちゃうかなあと心配したんですが。通路挟んでお隣の太ったおじさんのいびきがすごくうるさかった！！もう、周りのみんなで目を合わせるくらい。赤ちゃんの泣き声が可愛く思えるほど。そのせいか、特に周りに嫌な顔されることもなく。

無事に日本に到着。毛糸さん、ホテル着いたらすぐに寝ちゃいました。お疲れ、お疲れ。同じく、私も大変おつかれ。６㎏の毛糸をずっと抱いて歩き回ってましたから。なんのトレーニングなの？

日本滞在は実質7日間です。どうしても市役所行かなきゃだったり、用事で出かけなきゃだったりで毛糸を連れまわす形になっちゃいました。第一の目的はうちの両親に初孫を見せることだったので目的は達成できました。あっと言う間に1週間。帰りも同じように大変で。

やっと家に帰ってきました。やっぱり毛糸にとってはNZの家が落ち着くみたいで。一晩ぐっすり寝て、次の日にはいつも通り元気元気。

赤ちゃん連れの一時帰国。まー、いろいろ調べたけど。いつ行っても大変なのは大変ですよ。だって赤ちゃんだもん。家で世話するのも大変なのに。ましてや飛行機。でも、行くしかないですよね。だって両親に見せたかったし。覚悟と入念な準備、それでも大変だって思って行くしかないですね。

Nuts butter

最近のマイブームはナッツバター作り。

と、言うのも、ここ最近、バターの値段は上がるし、母乳のためにもバターは控えた方がいいかなって。でもパンは美味しく食べたいし。

以前、women's life style expoでクラフトピーナッツバターとカシューナッツバターを衝動買い。だって試食して美味しかったから。

でもコレ、自分で作れるんじゃね？　

ナッツバターって買うと高いし。フードプロセッサーにかければ作れるんだし。

って、ことで自作ナッツバター。

ピーナッツバター。Raw Peanutを自分でローストしてから。塩味とチョコレート味。

カシューナッツバター。美味しいけど、ナッツが高い。これはたまに作ろう。

マカダミアナッツバター。タウランガのFarmer's marketでマカダミアナッツ農家からナッツくず買えます。これが一番おいしい！ちょっとハチミツいれて甘め。

そして変わり種。ココナッツバター。オーガニックショップで見かけて気になってたんだ。

ココナッツファインをフードプロセッサーにかけるだけ。

何も加えなくても美味しい！！一晩たつと固まってココナッツオイルみたいになります。でもオイルより硬い。　これ、Raw Vegan sweets作るのに使える！！

お腹空いたとき、スプーンですくって食べちゃう自分。バター控えても結局カロリーオーバーな気が。。。笑

母乳ピンチ

最近、すぐ胸張るわーなんて気づいたら左胸にしこりが。。。。。

えーーー。乳腺炎になる！？


最近、夕方になるとワーワー泣き出す毛糸さん。眠いんだけど、寝れなくて不機嫌。これが黄昏泣きってやつかな。1時間程ギャーギャー泣くと、コロッとおとなしくなり寝るのがお決まり。
だけどたまに、寝てくれなくって。どうも母乳が足りてないみたい。夕方になると母乳の出が悪いんです。
生まれてすぐに夜は寝てくれる子だからある程度の睡眠時間を確保できてたんだけど、今度は胸が張って起きるんです。だから夜中、授乳とは別に一人で起きて搾乳。絞った乳は冷凍庫へ。

その冷凍母乳を夕方、ぎゃーぎゃー泣いた時に哺乳瓶で飲ませることに。そんなサイクルを1－2週間ほど続けていたのです。
でもやっぱり、夜中に搾乳で起きるのがつらくてサボったり。義母に毛糸さんを預けて買い物行ったり、用事を済ませたりで、授乳と搾乳がおろそかに。

気づいたら片側にしこりが。。。

プチ・パニック！！

母乳育児の基本は和食、粗食よーー、なんて気にせず、肉、牛乳、チーズたまにアイスクリームとチョコレート食べてたし。妊娠糖尿病と妊娠時の食事制限の後の反動というか、好きなもの食べてました。もちろん、野菜もちゃんと食べてるし。バランスよく食べたうえでのたまにの甘いもの。

とりあえず、しこりのセルフマッサージ。乳腺が詰まっているんだから押し流すように。で、とにかく飲んでもらう。さっきは嫌がったけど、今度はがぶ飲みしてくれた！

どうやら初期症状だったらしく、セルフマッサージの後に毛糸さんに飲んでもらったらしこりが消えました。
でも乳首がズキズキ痛みます。吸われると痛い。

搾乳器だと絞り切れないから、夜に起こす回数を増やして授乳させます。とにかく胸が張る前に飲ますか絞らないと。

Kマートで買った35＄手動搾乳器。安物だから？私の乳腺が詰まり気味なのか？搾りきれなくなってきた。

たまに眠気が勝手飲んでくれないとか、気分じゃないとか。おいおい、君にも協力してもらわないと。。。食料難になっちゃうよ。

まあ、でも産後3カ月、母乳onlyで順調に育っている毛糸さん。3カ月健診でも身長、体重、平均的に伸びています。

ココアベーグルと自家製マーマレード

お隣のオレンジの木が我が家の塀を超えて洗濯ラインの上に生い茂っていたので、伐採。オレンジが大量に我が家にやってきました。
タウランガってオレンジやらレモンやらの木を庭に持ってる人多い！大きな木で、たわわに実ってる。うらやましい。それって放置だよね？もったいないなってご家庭が多い気がする。

やべっ。もらったオレンジ1週間ほど放置していたらカビてきた。見事に花咲いてます。

オレンジ、普段わざわざ買ってたべることないんだけど。頑張ってマーマレードジャム。
それでも、刻んでいる途中で心が折れました。半分はお義母さんが絞ってオレンジジュース。

米ぬか酵母でココアベーグル。

オレンジとココア、相性抜群。うまし。

Ohiwa oyster farm

土曜日、久しぶりに晴れました！！！　これは、晴れよ、晴れ。たとえたまに嵐のように雨が10分ほど降っても。

せっかくなのでWhakataneまでドライブ行ってきました。Taurangaから1時間ほど。

実は7年ほど前のワーホリ時代にWhakataneに3カ月ほど滞在してたんです。なつかしーーー。その時は有料道路なんてなかったのに。

NZの有料道路って数える程しかないんです。Aucklandの北に一つあります。

この有料道路、落とし穴が。通行料を自分で5日以内にオンラインで支払わなきゃなんです。だから、うっかり忘れると罰金。前に一度、払い忘れて往復分の罰金を余分に払わされました。

Whakataneの街を過ぎたところにあるOyster farmに行ってきました。旦那が牡蠣大好きで。このためにドライブに出かけたようなもんです。

Oyster farmってなってますが、パッとみ牡蠣を売っているのは養殖場のそばにあるFish & Chips屋。

メニューもFish & chips屋と変わらない。で、牡蠣。生で売っているのは殻を取った真空パック入り。

えーーーー、殻付きの生ガキじゃないのね。

とりあえず、真空パックの生ガキとムール貝の燻製をお持ち帰り用に。

で、チップスと牡蠣のフリッター。

店の裏にある浜辺のベンチで養殖場を眺めながらつまみます。

ムシャムシャ食べてると雨がポツポツ。空も急に暗くなってきた。こりゃ、降るぞ。車に避難。あっと言う間に土砂降り。

しかたなく車の中で食べることに。

にしても、ここ、お客さんがノンストップで来る。人気fish &chips屋なのね。

牡蠣の養殖場なだけあって、フリッター美味しかったです。

生ガキもマイルドで美味しい。Matakanaの牡蠣より食べやすい。

あー、これで白ワインと一緒に食べることができれば。授乳が終わるまではワインは我慢。

帰り道中。雨が土砂降りだったり、青空だったり。虹がきれいに見えました。

Walnuts Rye bread

一番好きなパンって言ったらコレ！！　クルミの入ったパン。
昔から好きなんです。クルミって高いからちょっと贅沢したい時に作ります。

今回は20％のライ麦パンにクルミをいれました。ライ麦の酸味がきいてます。

もっと贅沢にアボカドのせ。マカダミアナッツのダッカをのせて。

ここタウランガ、ものすごーーい寒い日があったと思えば次の日に暖かくなる。春がズンズン近づいているんだなって。でもいい加減、週末に晴れてほしいです。ここ3週末くらい連続雨が続きます。

毛糸さんの成長も著しく。毎朝、寝起きのオムツ替えは寝ぼけているせいか力なく。脚をぴーーんと伸ばしてなんか鶏の人形みたい。

ビーガンのスイーツ Raw date slice

オークランドのカフェで働いている時に作っていたRaw date sliceを作ってみました。レシピはうろ覚え。

NZのカフェで売ってるスイーツってバターと砂糖がたっぷりで、食べきるのが大変って物が多いんですが。
意外に多いのがベジタリアンやビーガンの人。飲食店ににベジタリアン用のメニューが絶対にある。
カフェだとビーガン対応のメニューもあるんです。ビーガンって動物製品全部だめ。乳製品、卵もダメだからBakerとしてはビーガン用のスイーツメニュー考えるの苦手なんです。


このRaw Date sliceは材料をフードプロセッサーにかけて、冷蔵庫で冷やして固めるだけ。私好みで生姜パウダーを多めにいれました。

Raw Date Slice　12㎝ｘ16㎝　

whole or chopped date 200g
pumpkin seeds 50g
cocoa powder 20g
ginger powder 2tea spoons
water 50cc
desiccated coconut 50g

1. Soak the date for 1 hour.
2. Put the ingredients except desiccated coconut into the food processor. Blitz until it become smooth.
3. Transfer the mixture into a bowl. Add desiccated coconut and fold it.
4. Scoop the mixture into the baking paper lined mold.
5. Keep it in the fridge over night.

フードプロセッサーにかけて型に流して、冷やして固めるだけ。

味噌作るように米麹も仕込みました。
今年初めに作らねばならなかったのだけど、つわりでできず。そのままズルズル。

お義母さんに言われて重い腰をあげました汗
麹も出来て、大豆もあるのに塩がなかった。明日、味噌仕込めればいいなーー。